ふしぎな植物たち

ジメジメ季節

【西洋アジサイ】

※ダジャレなので、嫌いな方は、スルーしてね


ジメジメ季節梅雨入りしました。

あなたと一緒にtoo you （梅雨）

こんな季節…

ちょっとやる気が出ない
元気の無いあなたには、アジサイが良いようです

紫陽花
（しよっか）

お後がよろしいようで←コラ


…

真面目な話
アジサイは、シーボルトが日本から持ち出し広めた花です

数少ない日本生まれの花ですが
実は、毒があると言われてます。
（かつては、青酸配糖体が含まれているとされていました）
ただそれが、なんの毒なのか（もしかしたら無毒？）知見が分かれている不思議な植物です

これもまたキャベツの仲間

【コールラビ】

イタリア名カーボロ・ラパとも

カーボロ・ラパもコールラビ（もともとドイツ名。日本において一般名）も同じ意味

直訳するとキャベツ・カブ

キャベツの仲間（匂いもキャベツ）であるが見た目がカブそっくり

という名前だそうな
ちなみに皮を厚く向いて生で食べるとほんのり青りんご味がするし、蒸かすとジャガイモみたいにホクホク

…

なんだか物真似芸人のような奴である。

コレもキャベツなんだよ

【カーボロ・ネロ】
まるで棒のような格好
とてもキャベツに見えないがコレもキャベツとのこと。

イタリア料理などで使われるそうな

葉は、とても固く四時間煮てもしっかりしており煮込み料理向き

繊維質が多いねぇ
ヨーグルトなんかと食べると健康によいみたい
（乳酸菌と繊維質は、一緒に取る方がいいみたい）

花いっぱいっ

【カリフラワー・ブロッコリー】

イタリア野菜の代表的な野菜

CAVOl FIORE

CAVOl（カーボロ）は、キャベツ

FIORE（フィオレ）
は、花を意味しています。
早い話直訳すると
キャベツの花(笑)
カリフラワーやブロッコリー全般を指すそうです。

でもカリフラワーやブロッコリーのどこが不思議な植物って(笑)

写真を見てみましょう。
カラフルですね

普段私たちがスーパーなどお店で見るのに比べ個性的

実は、こんなに個性的な野菜なんです。
ただそのCAVOlFIOREの中でも日本には、何故か白いカリフラワーと緑色で大きなブロッコリーだけが流通してたりします（実は、それでも同じように見えていくつかの品種がありますが）

花野菜なんて日本語では、言われますけどね。

花ならもうちょっと色や形のバリエーションがあった方が楽しく無いですかね。
そんな訳でご紹介

紫色…【カリフラワーパープルクイーン】

カリフラワーの名前は、ありますが、ブロッコリーのような味でした。

黄色…【カリフラワーオレンジブーケ】
オレンジブーケの名前は、ありますが黄色に見えます。
味は、カリフラワーですね

黄緑色…【カリフラワーロマネスコ】

形も可愛いし食感もシャキシャキしていてとても美味。
コレもっと普及しないかしら(笑)
カリフラワーともブロッコリーとも違う第三の野菜になりそうです。

緑色…【スティックブロッコリー】

ブロッコリーは、茎が美味しい野菜なんですがその茎を食べるように改良された品種
普通のブロッコリーより茎が細く柔らかく皮を向く必要がありません。
味は、かなり美味ですね
とっても沢山なりますから家庭菜園向き野菜です。

翼よアレが

【桜島大根】
世界最大の大根
間違っても女性の脚をみて見比べては、イケない←コラ

野生のノラ大根の選抜改良品種と言われ葉が独特
肉厚で大きい
冬場に生長するらしくまだまだコレから大きくなる模様

ギネスブックによると最大4キロになるとのこと

にょきっと

【ヌマスギ】

暖かくなり園芸シーズン復活(笑)
てなワケでブログ再開です。
今日は、散歩中に発見した謎の生き物から…
コレなんだと思います？
石仏みたいですが違います。
ヌマスギの呼吸根です。
水辺は、酸素が少ないのでこのようにまるで忍者の竹づつよろしく空気を吸うためにこのように上ににょきっと出してます。面白いですねぇ(笑)

食べれます

【金魚草】
金魚草の花は、食べれます。
甘味がほんのりあってサラダ向き
金魚草の他にも食べれる花もありますがそれらを総称しエィティブルフラワーと呼びます。

この時期ですとパンジーやビオラ
カレンデュラなんかが食用に適します。
こういったエィティブルフラワーは、食べても安全なため認知症の患者さんや子どもたちと花壇作りを楽しむ際に使うと良いかと思います。

新種です

【テリハノイバラ突然変異種】

私が過去発見した薔薇です。
全部コレ同じ種類の薔薇

つまりこの花、色や花形にバリエーションがこんなにある花なんです（他にもあるかな‥笑）

ちなみにテリハノイバラの突然変異種ですから常緑なんです
いいでしょコレ(笑)

蛇だぁ逃げろぉ

【ヘビウリ】

長さをわかりやすくするため畳においてみました。

120cm

コレを悪戯で人にむけると
悲鳴が…

うむ、む蛇そっくり
でも毒も何もありません
野菜ですから(笑)

インドじゃ食べてるそうな

カラスウリの仲間です。

危険

【トリカブト】

コレほど有名な毒草は、他にあるまい

しかしまぁコレ見るだけにしてくださいね

漢方にも使われてますが大変危険ですから決して食べないように